La Carnisseria i Cansaladeria Codina de Taradell continua sumant premis i refermant-se com un referent de l’embotit artesà català. L’establiment del carrer de Sant Sebastià ha tornat a destacar en el Concurs Nacional de Botifarra d’Ou Artesana, on aquest any ha obtingut el segon premi en la categoria de botifarra d’ou tradicional. Aquesta era l’onzena edició del Concurs, que impulsa la Federació Catalana de Carnissers i Cansaladers-Xarcuters.
Aquest nou guardó s’afegeix a una trajectòria de reconeixements continuats. Ja l’any 2022, Can Codina es va endur el segon premi del concurs nacional de botifarra d’ou artesana i, anteriorment, havia aconseguit fites destacades com el primer premi en la categoria de botifarra d’ou tradicional en la 8a edició del certamen, el 2023.
La botifarra d’ou de Can Codina també va ser reconeguda l’any 2021 al concurs Fet a Osona, aliments excel·lents, on l’any passat va ser reconegut el seu bull blanc. El 2024 l’establiment taradellenc va guanyar el primer premi del Concurs Nacional de Llonganissa Tradicional en la categoria Millor llonganissa tipus Plana de Vic i el 2018 va aconseguir el segon premi.
