El 2022 la Carnisseria Codina va endur-se el segon premi al Concurs nacional de botifarra d’ou artesana. Aquest dijous passat en la 8a edició la Carnisseria taradellenca va guanyar el primer premi en la categoria de Botifarra d’Ou Tradicional, del certamen organitzat per la Federació Catalana de Carnissera i Cansaladers-Xarcuters.
El segon peremi va ser per un xarcuter de Barcelona (Valentí Fàbregas). El concurs estava obert a tots els carnissers i cansaladers artesans de Catalunya associats en algun dels Gremis de la Federació Catalana de Carnissers i Cansaladers-Xarcuters.
Cal recordar que la botifarra d’ou de Can Codina ja va ser reconeguda el2021 al concurs ‘Fet a Osona, aliments excel·lents’, i que al 2018 van guanyar el segon Concurs Nacional de Llonganissa Tradicional.
Notícies relacionades
13 desembre 2023La campanya de Nadal de l’Associació de Botiguers de Taradell regalarà 30 targetes amb un valor total de 1.500 euros- 20 novembre 2023La 43a Rupit-Taradell viu una edició pletòrica i amb un temps fins i tot calorós
- 6 desembre 2023Declaració institucional amb motiu del 25 de novembre de 2023-Dia Internacional per a l’Eliminació de la Violència vers les Dones
- 11 novembre 2023Taradell recorda la figura i el compromís catalanista de Francesc Viadiu amb una placa al cementiri del municipi
